Trụ sở: 
Hotline: 
Email: 
Giảm huyết áp nhờ các loại gia vị, thảo mộc ít muối
Giảm huyết áp nhờ các loại thảo mộc như nghệ, bột tỏi, tiêu đen xay, quế,… lại vừa giúp tăng hương vị cho món ăn.
Các khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) kêu gọi mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 5 gam muối, khoảng một thìa cà phê. Tiêu thụ lượng muối cao có thể mắc các bệnh liên quan đến huyết áp cao và các vấn đề sức khỏe mạn tính khác. Chọn các loại thảo mộc và gia vị để thay thế muối có thể cải thiện hương vị của thức ăn và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Bột tỏi
Tỏi tăng thêm hương vị cho hầu hết các món ăn và rất tốt cho hệ thống miễn dịch. Với liều lượng lớn, việc tiêu thụ tỏi có thể giúp giảm huyết áp.
Một muỗng cà phê bột tỏi chứa 1,86 miligam natri, hàm lượng không đáng kể, phù hợp với những người bị huyết áp cao. Nên đọc kỹ thành phần trước khi mua bột tỏi. Biết lượng natri có trong thực phẩm của bạn có thể giúp bạn đưa ra lựa chọn chế độ ăn uống tốt nhất cho huyết áp và sức khỏe tim mạch.
Nghệ
Củ nghệ thơm ngon và có đặc tính chống viêm. Củ nghệ có thể giúp làm giảm huyết áp một cách tự nhiên do hàm lượng kali cao. Kali giúp giảm lượng natri bài tiết qua nước tiểu, vì vậy bổ sung kali có thể giúp kiểm soát huyết áp cao.
Hành khô hoặc bột hành
Giống như tỏi, hành làm tăng thêm hương vị cho hầu hết các món ăn. Chất chống oxy hóa trong hành khô còn có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ngăn ngừa cục máu đông, thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu tốt, giúp giảm huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch,
Gừng, nghệ là những gia vị có nhiều lợi ích, thích hợp dùng để chế biến thực phẩm.
Giấm táo
Giấm táo có vị chua và ngọt, có thể dùng để thay thế muối linh hoạt. Gia vị này có thể được trộn vào salad, thêm vào các món canh hay súp, sườn nướng… Ngoài ra, giấm táo có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy giấm táo có thể giúp giảm cholesterol và cải thiện các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.
Nước cốt chanh
Là một nguồn axit, nước chanh hoạt động giống như muối, làm nổi bật hương vị cho các món ăn. Nước cốt chanh có thể được ăn với rau nấu chín và dùng trong món salad, thịt và cá.
Gừng
Gừng có vị cay nồng, ngọt dịu và có thể dùng để thay thế muối trong nhiều món ăn. Bạn có thể trộn gừng tươi xắt nhỏ hoặc gừng khô vào các món xào, đồ uống và các món canh hay súp.
Ngoài ra, gừng được sử dụng rộng rãi cho mục đích y học. Loại gia vị này có đặc tính chống viêm, giúp điều trị tình trạng đau nhức cơ bắp…
Quế
Quế là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất khi chế biến các món nướng, cũng có thể thay thế muối. Loại thảo mộc này hơi ngọt và cay nồng, các gia đình có thể thêm quế vào các món canh, cà ri, súp…
Tiêu đen xay
Muối và hạt tiêu là một bộ đôi gia vị. Tuy nhiên, nếu bạn có ý định giảm tiêu thụ lượng muối, thì hạt tiêu là một gợi ý để tăng hương vị món ăn. Hạt tiêu đen thường được sử dụng trong súp, đồ nướng, mì ống và các món mặn khác.
Ngoài ra, hạt tiêu đen có thể làm giảm viêm liên quan đến các bệnh mạn tính như bệnh tim và ung thư.
Các bài viết khác
Gout là một bệnh khớp do rối loạn chuyển hóa, bệnh nhân Gout thường thừa cân, hay mắc thêm một hoặc nhiều bệnh như: xơ vữa động mạch, rối loạn chuyển hóa mỡ, tiểu đường, rối loạn lipid máu, cao huyết áp, bệnh mạch vành, bệnh mạch não… Nói cách khác, các bệnh nhân bị […]
Theo số liệu từ Globocan 2020, ung thư dạ dày đứng top 4 trong các mặt bệnh ung thư thường gặp tại Việt Nam với 17.906 ca mắc mới, chiếm 9.8%. Tỷ lệ tử vong của mặt bệnh ung thư này cũng đứng thứ 3 trong top các bệnh ung thư chết người nhất với […]
Vào một gần cuối tháng 2, T-Matsuoka Kanda tiếp nhận yêu cầu làm hồ sơ cho một khách hàng, là thực tập sinh T (24 tuổi) đang lao động tại Nhật Bản. Trong khi làm việc, T không may gặp tai nạn giao thông nghiêm trọng vào cuối tháng 12/2023: xuất huyết dưới màng nhện, […]
Ung thư dạ dày là loại ung thư phổ biến thứ năm trên toàn thế giới, với hơn 1 triệu ca mắc mới và 770.000 ca tử vong vào năm 2020. Tỷ lệ mắc bệnh cao nhất là ở Đông Á, Trung và Đông Âu và Nam Mỹ. Ung thư dạ dày phổ biến hơn […]
Nội soi được xem là một công cụ quan trọng trong chẩn đoán và điều trị các bệnh lý liên quan đến hệ tiêu hóa. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại, T-Matsuoka đã dịch vụ nội soi đường tiêu hóa lợi ích 4 “không” mang lại sự […]
Chụp MRI (Magnetic Resonance Imaging) đã trở thành một phương pháp chẩn đoán hàng đầu trong lĩnh vực y học, nhưng một trong những câu hỏi phổ biến nhất mà nhiều người đặt ra vẫn là liệu quá trình này có gây đau và an toàn không. Cùng T-Matsuoka giải đáp những thắc mắc này […]
Vitamin C có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người, đặc biệt là trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị một số loại bệnh như cảm lạnh thông thường, nhiễm trùng đường hô hấp trên, và ung thư. Ngoài ra, vitamin C cũng đã được chứng minh giúp cải thiện […]
Nghiên cứu của Hiệp hội Ung thư Mỹ tháng 4/2024 dự báo đến năm 2050, số người mắc bệnh ung thư có thể tăng 77% trên toàn thế giới. Dân số bùng nổ và già hóa dân số gia tăng được xem là những nguyên nhân chính dẫn đến gánh nặng ung thư cho các […]
Phát hiện bệnh sớm và mang lại hiệu quả điều trị cao, đó là giá trị của việc tầm soát sớm ngay từ giai đoạn 0-1 hoặc từ các yếu tố nguy cơ. Vậy đối tượng nào, vào lúc nào, cần tầm soát? Trên 40 tuổi cần nội soi ít nhất 1 lần. Tuy nhiên […]
Giỗ Tổ Hùng Vương: Nghỉ thứ Năm ngày 18/4/2024 (tức 10/3 Âm lịch) Giải phóng miền Nam và Quốc tế Lao động: Nghỉ từ thứ Ba ngày 30/4/2024 đến hết thứ Tư ngày 1/5/2024 Khách hàng có kế hoạch du lịch dài ngày lưu ý về việc chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là người […]
Tháng 4 không có nói dối, chỉ có soi “thật lòng”, soi “hết lòng” để không bỏ sót! Từ ngày 10/04/2024 – 24/04/2024, khách hàng đăng ký nội soi kép Dạ dày & Đại tràng tại T-Matsuoka sẽ nhận được 1 trong 2 ưu đãi sau: 1. Tặng 50% gói Gói tầm soát ung thư […]
Khi thời tiết nắng nóng, nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến nhiệt sẽ tăng lên. Nếu không được điều trị nhanh chóng, có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Sau đây là 6 tình trạng sức khỏe nguy hiểm khi nắng nóng cần chú ý.
Đậu không chỉ là một nguồn cung cấp protein và chất xơ tuyệt vời mà còn là một trong những thực phẩm được công nhận tốt nhất cho sức khỏe tim mạch mà bạn có thể thêm vào thực đơn hàng ngày của mình. Một phân tích được tổng hợp từ 25 nghiên cứu khác […]
6. Khí hậu và thời tiết có ảnh hưởng đến huyết áp không? Huyết áp cao là do gene di truyền kết hợp với nhân tố bên ngoài gây ra. Môi trường làm cho cơ thể có những biến đổi về thần kinh và dịch thể để thích ứng với hoàn cảnh mới. Thời tiết […]
Nghiên cứu tại 10 trung tâm đột quỵ ở nước ta cho thấy khoảng 78% số người bị đột quỵ có liên quan đến tăng huyết áp. Hiểu được cơ chế tăng huyết áp gây ra đột quỵ như thế nào sẽ giúp bạn dự phòng tốt đột quỵ và cải thiện chất lượng cuộc […]
