Thẻ: chất béo chuyển hóa

Báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho thấy 5 tỷ người trên toàn cầu có nguy cơ bệnh tim mạch vì các chất béo chuyển hóa có hại. Tác hại của chất béo chuyển hóa Theo WHO, chất béo chuyển hóa được sản xuất công nghiệp (còn gọi là axit béo […]

Chất béo là thành phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, chất béo bão hòa và chuyển hóa lại có hại cho sức khỏe tim mạch. Chất béo từ thực phẩm là một yếu tố quan trọng, giúp cho cơ thể hoạt động bình thường. Tuy nhiên, không phải tất cả […]